Dag 1 Aankomst Ho Chi Minh

* Wist je dat.. De streetfood cultuur in Vietnam heel populair is en deze door velen  wordt beschouwd als één van de beste in de wereld?
Wat dacht je van een broodje bánh mi thit? Dit is een overheerlijke combinatie van - hou je vast - een Franse stokbroodje (uit de tijd dat Vietnam nog een Franse kolonie was), paté en mayonaise met Vietnamese koriander, komkommer, zoetzure wortel en gegrilde fricandeau.  Om je vingers bij af te likken.

Vandaag komt u aan op de luchthaven van Ho Chi Minh City, ook wel Saigon genoemd. U wordt opgewacht door uw chauffeur en Engelssprekende gids en naar uw hotel in de stad gebracht. 

Ho Chi Minh stad is de grootste stad van Vietnam en heeft meer dan 7 miljoen inwoners. Het gebied waar nu de stad is gebouwd werd als eerste bewoond door de Khmer. De stad werd gesticht. In de 17e eeuw kreeg de stad een behoorlijke toevoer van Chinezen (Hoa) te verwerken wat veel handel en economische groei naar de stad bracht. Vanaf deze tijd werd de stad Sai Gon genoemd. In 1950 stichtte voormalig keizer Bao Dai zijn regering in Sai Gon als reactie op het communistische noorden gesticht door de Viet Minh. Sai Gon werd hiermee de hoofdstad van Zuid- Vietnam. In 1976 werd Sai Gon veroverd door de communisten uit het noorden en werd de stad Ho Chi Minh City gedoopt.

Eenmaal gesetteld in het hotel kunt u voor het eerst kennismaken met het heerlijke Vietnamese streetfood. Het kan lastig zijn om de goede kraam te vinden, waar jullie betrouwbaar kunnen eten. Tip! Boek één van onze streetfood tours. Een lokale gids brengt u naar verschillende street food stalletjes door Ho Chi Minh City en laat u het lekkere streetfood proberen! Natuurlijk moet u ook leren met stokjes te eten!

Dag 2 Ho Chi Minh

Een vrije dag in Ho Chi Minh. U kunt zelf de stad gaan verkennen en slenteren langs de imposante gebouwen uit de Frans-koloniale tijd en natuurlijk het altijd levendige Cholon induiken, de Chinese wijk vol tempels, winkeltjes en restaurants. U kunt er ook voor kiezen om één van onze leuke activiteiten bij te boeken zoals onze Vespa tour door de stad! Ook erg interessant is onze nieuwe historische stadstour waarbij u met een enthousiaste gids de oude stad in gaat en meer te weten komt over de geschiedenis van Vietnam en het dynamische verdelen van Ho Chi Minh City. Ook kunt u een dagexcursie maken naar de bekende Chu Chi tunnels, waar u per speedboot naar toe gaat. Neem gerust eens een kijkje in ons excursieaanbod! 

* Familietip: tijdens uw reis door Vietnam zult u meerdere malen geconfronteerd worden met de geschiedenis van Vietnam. Wilt u meer te weten komen over de Vietnamoorlog? Breng dan een bezoek aan het War Remnants Museum. Dit is een goede plek om te zien en lezen wat voor effecten de oorlog had en nog steeds heeft op Vietnam.  

Dag 3 Ho Chi Minh - Mekong Delta

In de ochtend wordt u per privé auto naar de Mekong Delta gebracht. De Mekong Delta is een van de meest fascinerende regio's van Vietnam om te bezoeken. In deze enorme delta aan waterwegen, waar de Mekong via vele vertakkingen de zee instroomt, wordt overal voedsel verbouwd. De grond is hier enorm vruchtbaar en overal vindt u dan ook boomgaarden, landbouwgronden, rijstvelden en vooral heel veel bedrijvigheid; overland, maar ook heel veel over water.

Eind van de ochtend komt u aan in Ben Tre - een van de weinige nog echt ontdekte regio's van de Mekong Delta. De omgeving hier wordt gekenmerkt door honderden kokospalmen en kleine kanalen, riviertjes, rijstvelden en (on)verharde zandweggetjes.

U overnacht bij een lokale familie maar wel in uw eigen sfeervolle bungalow. U zult warm ontvangen worden door de gastvrije eigenaren. Uw bungalow is gelegen in een kleurrijke binnentuin omringd door palm -en kokosnotenbomen. Na een welkomstdrankje heeft u de tijd om even te ontspannen. Mocht u het leuk vinden, kunt u vanmiddag mee met een familielid en leert u alles over de lokale vistechnieken. Tevens staan er fietsen tot uw beschikking waarmee u de lokale omgeving kunt verkennen. Fietst langs boomgaarden, boerderijen, en zie hoe vissers hun vis binnen halen. Breng tijd door met de lokale familie waar u overnacht en geniet in de avond van een lokaal diner. Uw gastvrouw nodigt u graag uit in haar keuken waar u uw eigen Banh Xeo (Vietnamese pannenkoekjes) leert maken. Naast zelfgemaakte pannenkoekjes zal er allerlei lekkers op tafel komen te staan, zoals gekarameliseerd varkensvlees, vissoep, salade met garnalen en kokosvlees en Vietnamese loempia's.  

Dag 4 Mekong Delta

In de ochtend maakt u een fietstocht van zo'n twee uur door het hart van de Mekong Delta, over kleine dorpspaadjes richting Oc eiland, wat midden in de Ham Luong rivier ligt.  Het landschap is adembenemend! U krijgt een goed beeld van het lokale leven in de Mekong Delta. De Mekong Delta staat bekend om zijn lokale ambachten. U bezoekt een fabriekje waar kokosnoten worden verwerkt tot allerlei producten. Werkelijk alle delen van de kokosnoot worden gebruikt! Kokosschil, kokoswater, kokosvlees.. Ook bezoekt u een kleine lokale markt waar allerlei producten worden verkocht. Met name zijn hier allerlei soorten vis te vinden, de Mekong Delta is immers het gebied voor het kweken van meervallen! 

Vervolgens stapt u in een houten vissersbootje en maakt u een prachtige tocht over de machtige Mekong Rivier. Aanschouw het altijd drukke leven rondom de rivier terwijl u geniet van de uitzichten en een verfrissend en vers vruchtensapje. U bezoekt een houtskool-fabriekje dat is gemaakt van harde kokosschillen. U vaart verder richting Tam Hiep Island waar u de vissersboot verruilt voor een kleine Sampan. Een Sampan is een soort houten kano - hét vervoersmiddel in de Delta om de nauwe riviertjes, die volledig worden ingepakt door kokosnotenbomen, te bevaren. De laatste stop van vandaag is een bezoekje aan een boomgaard waar allerlei exotische vruchten groeien. Mango's, papaya's, ananas, bananen, passievrucht - werkelijk alles groeit in deze vruchtbare regio! Samen met de familie die de boomgaard runt, maakt u een leuke wandeling en krijgt u van alles te proeven. De wandeling sluit af met een kleine proeverij waarbij u de specialiteit van de regio proeft: herbal jelly ( gelei gemaakt van allerlei kruiden). Per boot vaart u vervolgens terug naar de homestay en is de rest van de middag ter vrije besteding. 

* Wist je dat.. In Ben Tre kun je kokossnoepjes kopen - keo dua. Je kunt ze nergens anders in Vietnam vinden. De snoepjes worden gemaakt van ingedikte kokosmelk, smullen maar!

Dag 5 Mekong Delta - Cat Tien Nationaal Park

U reist vandaag naar het mooie Cat Tien National park. Dit is een van de grootste natuurreservaten van Vietnam. Het park bestaat vooral uit jungle-gebieden. Nadat u aangekomen bent in de Longhouse waar u verblijft krijgt u een heerlijke lunch geserveerd. De Longhouse is op een traditionele manier gebouwd en gesetteld op een heuvelhelling, waarvandaan u uitkijkt over het meer en de jungle van het nationaal park.

De rest van de middag is ter vrije besteding. U kunt er voor kiezen om heerlijk te ontspannen bij de longhouse, uiteraard zijn er ook tal van mogelijkheden om de jungle te ontdekken! Zo kunt u een gave mountainbike tour of een mooie wandeling maken over een oud jagerspad. In deze omgeving zijn ook veel lokale projecten opgezet om de lokale communities te steunen. Mocht u het leuk vinden om hier meer te weten over te komen, kunt u een koffie, peper of cacao plantage bezoeken.

Wist u dat er ook Gibbons voorkomen in het Cat Tien Nationaal Park? Tijdens de Gibbon Trek zult u, tegen zonsondergang, op zoek gaan naar gibbons, vogels en de prachtige flora ontdekken van dit unieke park!  In ons excursieoverzicht vindt u alle excursie mogelijkheden terug. 

* Wist je dat.. 30% van jullie overnachting wordt gedoneerd ter ondersteuning van lokale gemeenschapsprojecten, zoals een gemeenschapsontwikkelingsfonds dat hen beloont met salaris, hen sponsort om toegang te krijgen tot openbare voorzieningen en lokaal banen creëert

Dag 6 Cat Tien Nationaal Park

Een vrije dag ter besteding in het Cat Tien Nationaal Park. Het Nationale Park is de bakermat van een groot aantal flora en fauna én een toevluchtsoord voor dieren die met uitsterven worden bedreigd. We raden het u aan om dan ook een van onze excursies te boeken om deze indrukwekkende omgeving met een gids te gaan ontdekken. U kunt bijvoorbeeld een fietstocht of gave kajaktocht maken. Uiteraard kunt u er ook voor kiezen om heerlijk te ontspannen bij uw longhouse!

* Wist je dat.. Vietnamezen zijn echte familiemensen, zo leven er 3 generaties in 1 (long) huis. Het is de gewoonte dat er voor de grootouders en kleinkinderen gezorgd wordt.

Dag 7 Cat Tien Nationaal Park - Ho Tram

Na het ontbijt checkt u uit en per privé auto wordt u naar het tropische en kleine badplaatsje Ho Tram gebracht. De idyllische stranden hier zijn nog niet beladen met toeristen - alhoewel er in de weekenden wel steeds meer locals er op uit trekken. Gelukkig hebben wij hier een verborgen paradijsje voor u weten te vinden en krijgt u hier dus niet veel van mee! Het Ho Tram Beach Resort, dat volledig gebouwd is in authentieke Vietnamese architectuur, biedt een buitengewoon heerlijke plek om uw reis door Vietnam in stijl af te sluiten. Het hotel is uitgespreid over een terrein van 8 hectare waarop 68 luxueuze bungalows zijn gebouwd. Aankomende dagen kunt u dan ook optimaal genieten van het zalig niks doen!

* Wist je dat.. De Vietnamese vlag bestaat uit 2 kleuren: rood en geel. Deze staan respectievelijk voor ‘het bloed van de onafhankelijkheid’ en ‘de huidskleur van de lokale bevolking’.

Dag 8 Ho Tram

Twee heerlijke dagen om lekker te luieren op het lange zandstrand van Ho Tram. Zonnebaden, zwemmen in zee of in een van de twee zwembaden van uw resort en lekker relaxen. Indien u deze dagen iets sportiefs wilt ondernemen kunt u eventueel optionele excursies extra bij uw hotel boeken.

Dag 9 Ho Tram

Nog een vrije dag in Ho Tram. Wat gaan jullie vandaag doen?  lekker luieren op het strand of bij het zwembad of gaan jullie vandaag de omgeving verkennen. Informeer bij uw hotel naar de mogelijkheden.

Wist je dat: In plaats van klokken, worden traditionele gongs gebruikt om aan te geven dat de Vietnamese kinderen naar school moeten.

Dag 10 Ho Tram - Ho Chi Minh / vertrek

Vandaag moeten de spullen helaas weer ingepakt worden. U neemt afscheid van Vietnam. U wordt per privé transfer direct naar de luchthaven van Ho Chi Minh gebracht voor uw internationale vlucht huiswaarts.