Hoogtepunten Rondreis Vietnam | Vietnam Rondreizen | Dimsum Reizen
Vakantie naar Vietnam? Met deze Vietnam Hoogtepunten rondreis beleeft u Vietnam pas echt. Laat uw ideale Vietnam rondreis op maat samenstellen door Dimsum Reizen.
Hoogtepunten van Vietnam in 18 dagen op onze manier
Sfeervolle en kleinschalige goede hotels op uitstekende locaties
Alle transfers van/ naar hotels op privé basis
Gave treinreis van noord naar centraal Vietnam inclusief
Internationale vluchten zijn op aanvraag en niet inbegrepen in de reissom
Tam Coc als alternatief voor het drukke Sapa in het noorden
Cruise door de minder druk bezochte Lan Ha Bay bij Halong Bay
Kook thuis mee in Hue en ontdek de Keizerlijke keuken!
Vespatours door verschillende steden
Uitbreidingen met unieke bouwstenen buiten de gebaande paden
Beleef Vietnam door de ogen van de Vietnamezen zelf en kleedt deze individuele hoogtepuntenreis aan met onze persoonlijke activiteiten als streetfoodtours met foodies, hikes met een local, kooklessen bij de familie thuis en cyclo ritjes door de stad. Wilt u de reis nog specialer maken? Breidt dan deze Hoogtepuntenreis uit met een bezoekje aan Sapa in Noord Vietnam. Neem ook gerust eens een kijkje tussen onze bouwstenen, deze reis is ook heel gemakkelijk uit te breiden met allerlei andere bijzondere plaatsen in Vietnam.
In Lan Ha Bay slaapt u op een luxe traditionele Jonk al laverend tussen de grillige mini-eilandjes die verrijzen uit de Chinese zee. Aan boord wordt u samen met de andere gasten verwend met heerlijk eten. Lan Ha Bay is een baai verder dan het beroemde Ha Long Bay en dus buiten het massatoerisme!
Halverwege de reis bezoekt u de oude keizerlijke hoofdstad Hue, waar u natuurlijk het paleis van weleer kunt bezoeken en de koninklijke tombes langs de Parel Rivier. Maar Hue biedt nog veel meer! Met onze fiets & foodtour kookt u samen met gezellige lokale koks een typisch Keizerlijk Hue-gerecht nadat u op de fiets hebt gezeten. Zo ruik en voel je Hue!
In het sfeervolle antieke stadje Hoi An loopt u door de straatjes langs huizen met een romantische traditionele architectuur. Van hieruit klimt u bijvoorbeeld weer op de fiets voor een tocht door het groene achterland en de lokale dorpjes om even bij te komen op één van de nabij gelegen stranden.
Tenslotte is het tijd voor de voormalige hoofdstad Ho Chi Minh. Heerlijk rondslenteren en lekker eten is wat u hier moet doen. Dat kan alleen of met een local die de verborgen juweeltjes graag voor u persoonlijk onthult.
Duurzaam op reis in Vietnam: Hoe doen wij dat?
In veel plaatsen bieden we mooie activiteiten aan die uw reis veel completer maken volgens onze 5 belevingen: actief (wandel en fiets), ruig voor wie wil (avontuurlijk, off the beaten track), mindful (zen, slow travel) vol lokale beleving (persoonlijke meet-a-local-activiteiten), en voldoende voer voor foodies. Kijk hieronder bij excursies en kies de excursies uit die u het meest aanspreken.
In een aantal plaatsen is het mogelijk om te kiezen voor een extra comfortabel hotel. U vindt hieronder onze standaard hotelselectie (goede, kleinschalige middenklasse hotels op fijne locatie waar mogelijk), en daaronder de door ons gekozen hotel-upgrades met bijbehorende meerprijs.
Aanpassingen in de route en het aantal dagen is uiteraard mogelijk. Wij maken uw reis persoonlijk 100% op maat!
Hoogtepunten van Vietnam in 18 dagen op onze manier
Sfeervolle en kleinschalige goede hotels op uitstekende locaties
Alle transfers van/ naar hotels op privé basis
Gave treinreis van noord naar centraal Vietnam inclusief
Internationale vluchten zijn op aanvraag en niet inbegrepen in de reissom
Tam Coc als alternatief voor het drukke Sapa in het noorden
Cruise door de minder druk bezochte Lan Ha Bay bij Halong Bay
Kook thuis mee in Hue en ontdek de Keizerlijke keuken!
Vespatours door verschillende steden
Uitbreidingen met unieke bouwstenen buiten de gebaande paden
Beleef Vietnam door de ogen van de Vietnamezen zelf en kleedt deze individuele hoogtepuntenreis aan met onze persoonlijke activiteiten als streetfoodtours met foodies, hikes met een local, kooklessen bij de familie thuis en cyclo ritjes door de stad. Wilt u de reis nog specialer maken? Breidt dan deze Hoogtepuntenreis uit met een bezoekje aan Sapa in Noord Vietnam. Neem ook gerust eens een kijkje tussen onze bouwstenen, deze reis is ook heel gemakkelijk uit te breiden met allerlei andere bijzondere plaatsen in Vietnam.
In Lan Ha Bay slaapt u op een luxe traditionele Jonk al laverend tussen de grillige mini-eilandjes die verrijzen uit de Chinese zee. Aan boord wordt u samen met de andere gasten verwend met heerlijk eten. Lan Ha Bay is een baai verder dan het beroemde Ha Long Bay en dus buiten het massatoerisme!
Halverwege de reis bezoekt u de oude keizerlijke hoofdstad Hue, waar u natuurlijk het paleis van weleer kunt bezoeken en de koninklijke tombes langs de Parel Rivier. Maar Hue biedt nog veel meer! Met onze fiets & foodtour kookt u samen met gezellige lokale koks een typisch Keizerlijk Hue-gerecht nadat u op de fiets hebt gezeten. Zo ruik en voel je Hue!
In het sfeervolle antieke stadje Hoi An loopt u door de straatjes langs huizen met een romantische traditionele architectuur. Van hieruit klimt u bijvoorbeeld weer op de fiets voor een tocht door het groene achterland en de lokale dorpjes om even bij te komen op één van de nabij gelegen stranden.
Tenslotte is het tijd voor de voormalige hoofdstad Ho Chi Minh. Heerlijk rondslenteren en lekker eten is wat u hier moet doen. Dat kan alleen of met een local die de verborgen juweeltjes graag voor u persoonlijk onthult.
Duurzaam op reis in Vietnam: Hoe doen wij dat?
In veel plaatsen bieden we mooie activiteiten aan die uw reis veel completer maken volgens onze 5 belevingen: actief (wandel en fiets), ruig voor wie wil (avontuurlijk, off the beaten track), mindful (zen, slow travel) vol lokale beleving (persoonlijke meet-a-local-activiteiten), en voldoende voer voor foodies. Kijk hieronder bij excursies en kies de excursies uit die u het meest aanspreken.
In een aantal plaatsen is het mogelijk om te kiezen voor een extra comfortabel hotel. U vindt hieronder onze standaard hotelselectie (goede, kleinschalige middenklasse hotels op fijne locatie waar mogelijk), en daaronder de door ons gekozen hotel-upgrades met bijbehorende meerprijs.
Aanpassingen in de route en het aantal dagen is uiteraard mogelijk. Wij maken uw reis persoonlijk 100% op maat!
Reisplan (18 dagen / 17 nachten)
Dag 1 aankomst Hanoi
Dag 2 Hanoi
Dag 3 Hanoi
Dag 4 Hanoi - Tam Coc/ boottocht
Dag 5 Tam Coc /bezoek Yen Mac & fietsen
Dag 6 Tam Coc - Bai Tu Long Bay
Dag 7 Bai Tu Long Bay - Hanoi / nachttrein Hue
Dag 8 aankomst Hue & vroege check-in
Dag 9 Hue
Dag 10 Hue - Hoi An / via de Hai Van Pass
Dag 11 Hoi An
Dag 12 Hoi An
Dag 13 Hoi An - Ho Chi Minh City
Dag 14 Ho Chi Minh City
Dag 15 Ho Chi Minh - Mekong Delta
Dag 16 Mekong Delta
Dag 17 Mekong Delta - Ho Chi Minh City
Dag 18 vertrek Ho Chi Minh City
Deze rondreis is uit te breiden met onze unieke bouwstenen (vaak buiten de gebaande paden) zodat u lekker langer weg kan. Bijvoorbeeld:
Noord- Vietnam Mai Chau, wandelen, fietsen en slapen in een ecolodge
Centraal-Vietnam Unesco National Phong Nha Ke Bang National Park
Zuid-Vietnam: Pho Quoc eiland relaxen als afsluiter
7
Beleef Europa op onze manier!
100% op maat, persoonlijk en verzorgd, buiten het massatoerisme, kleinschalig en duurzaam waar het kan.
Wilt u persoonlijk reisadvies van onze Vietnam reisspecialist Sarah?
Wij bellen u op het afgesproken tijdstip. Komt u langs op kantoor, dan staat de koffie al klaar!
Kort reisplan & reisbeschrijving
Dag 1 aankomst Hanoi
U wordt opgehaald van de luchthaven en naar het hotel gebracht in het oude centrum van Hanoi. U kunt direct deze voormalige hoofdstad gaan verkennen. Zodra u uw hotel uitloopt staat u direct in de heerlijk chaotische hectiek van Hanoi. Overal om u heen wemelt het van de mensen die groente en fruit vanaf hun fiets verkopen, kruiden vanuit manden op straat, natuurlijk zijn er heel veel winkeltjes, restaurantjes, tempeltjes. Kijk ook eens omhoog naar de prachtige koloniale architectuur, maar pas op voor de brommertjes die overal vandaan komen. Misschien zelf eerst even acclimatiseren en de stad vanuit een riksja bekijken?
Dag 2 Hanoi
Hanoi is de voormalige hoofdstad van Noord- Vietnam. Het centrum van de stad is het Hoan Kiem meer. Vooral ’s ochtends vroeg en ’s avonds laat is dit een heerlijke plek om de drukte van de stad te laten bezinken. Ook de lokale bevolking komt hier om gymnastiekoefeningen te doen, spelletjes met elkaar te spelen of om gewoon even met elkaar bij te kletsen. In het meer ligt de altijd drukbezochte Ngoc Son tempel. Vlakbij het meer ligt het beroemde ‘Waterpoppen Theater’ waar u een voorstelling van het Vietnamese poppenspel kunt bekijken. Vanaf het meer loopt u zo de oude stad in, een doolhof aan nauwe straatjes vol toeterende brommers, straatverkopers, passanten, riksja’s en vele winkeltjes. U vindt hier een overdaad aan (goedkope) Vietnamese producten. Geschiedenis zien? Wandel langs de randen van de oude stad. U vindt hier oude Franse villa’s, herinnerend aan het koloniale verleden van deze parel van Indochina. Bezoek ook zeker de ‘Temple of Literature’, een prachtig in Vietnamese stijl gebouwde tempel. Ooit, in de elfde eeuw, was dit de eerste universiteit van het land. En de stad heeft nog veel meer, kleinere tempels, die een bezoek meer dan waard zijn.
Ontdek eind van de dag lokale gerechtjes en snacks tijdens de streetfoodtour! Proef de verschillende soorten 'Pho' (noodlesoep); Pho Ga (met kip), Pho Bo (met beef) of gerechten als Pho Xao Bo (noodles met beef en groente), Xa Lach Tron Dao Dam (Vietnamese rundsalade) en vergeet niet Bánh mì (Vietnamese baguettes) te proeven!
Dag 3 Hanoi
In de omgeving van Hanoi zijn allerlei activeiten te ondernemen. Aanrader is om een leuke wandeling door de 36-straatjes te maken samen met een Engelssprekende gids. In de smalle straatjes en steegjes, die vroeger per ambacht waren georganiseerd, ervaart u het best het lokale Vietnamese leven! De straatjes worden gevuld door toeterende brommers, volledige textielwinkels op de fiets en brommers met torenhoge stapels pakketjes achterop. Voel de hartslag van de stad, vind verborgen schatten langs de weg, snuif een sfeer op die alleen hier te vinden is en drink een kop thee midden op het spoor.. Het kan allemaal in Hanoi!
Dag 4 Hanoi - Tam Coc / boottocht
In de ochtend reist u verder naar de Rode Rivier delta in de provincie Ninh Binh een prachtig natuurgebied bestaande uit Karstgebergte en groene rijstvelden. Dit gebied wordt niet voor niks het Halong Bay op het droge genoemd!
Bij aankomst
in Tam Coc wordt u afgezet bij Du Duong en verruilt u de auto voor een
fietstocht door het schilderachtige
platteland van de Rode Rivierdelta. U rijdt langs dijken,
soms over dorpsweggetjes of over onverharde paden. De omgeving biedt
prachtige landschappen van de weelderige natuur en het lokale leven, eeuwenoude dorpjes,
vissers en de lokale bevolking die op het land aan het werk is.
Na de
fietstocht wordt u naar het huis van Mr. Minh gebracht waar een heerlijke lunch
in zijn groene tuin voor u klaarstaat. Geniet tijdens de lunch van de mooie
vergezichten over de rijstvelden. Na de lunch wordt u naar uw hotel gebracht en
is de rest van de middag ter vrije besteding.
Tegen zonsondergang maakt u een boottocht op een
traditionele Sampan. U vaart over langzaamaan over de kalme en idyllische
rivieren. U hoeft niet zelf te roeien maar wordt geroeid. Geniet onderweg van
het mooie landschap bestaande uit rijstvelden en rotsformaties. Geniet van de
serene en rustige omgeving en de idyllische rivieren gevuld met waterlelies,
lotusbloemen en hoog riet. Na de boottocht gaat u van boord en wordt u naar uw
hotel gebracht.
U kunt er ook voor kiezen om komende nachten in het Tam Coc Resort te overnachten. Prachtig gelegen in de natuur tussen de rijstvelden, ver van de drukte van de stad, bevindt zich het Tam Coc Garden Resort. Een juweeltje waarbij gastvrijheid, gastronomie en romantiek samenkomen met het lokale boerenleven. Het hotel is gebouwd in traditionele authentieke Tonkinese dorpsstijl, omringd door bamboe bosjes, karstpieken en boomgaarden. Totaal zijn er acht ruime bungalows die volledig opgaand in de lokale omgeving. Het resort beschikt over een zwembad en restaurant waar traditionele Vietnamese (met een vleugje van de Franse keuken) gerechten worden geserveerd. Indien u hier wilt verblijven, geef het aan aan een van onze reisspecialisten!
Dag 5 Tam Coc / bezoek Yen Mac en fietstocht
In de ochtend bezoekt u Yen Mac waar u welkom wordt geheten
door een lokale familie. Zij nodigen u graag bij hen thuis uit. Als u zin heeft
kunt u zelfs een handje helpen met tuinieren, het verbouwen van rijst en het
uitoefenen van lokale ambachten. Vandaag brengt u in ieder geval een bezoekje aan de boerenmarkt. Uw host zal u hier alles vertellen over de verschillende producten en bereiding van typisch Vietnamese maaltijden.
Vervolgens loopt u terug naar het huis van de familie waar u van harte
bent uitgenodigd om mee te helpen in de keuken, waar u samen een heerlijke Vietnamese maaltijd klaarmaakt.
Ook
verteld uw gastheer u vandaag graag meer over de
geschiedenis van de stad en ontdekt u de mysteries van het dorp. Dwaal
door de smalle straatjes, kom de dorpspagode tegen en absorbeer de sfeer van het dorpse leven. Dompel u onder in het lokale
leven door te observeren en deel te nemen aan activiteiten zoals tuinieren,
rijst verbouwen en het leren van lokale handwerktechnieken. Geniet rond het
middaguur van een intieme lunch met de familie.
Optioneel
kunt u vandaag deelnemen aan de volgende activiteiten:
- Workshop mandenvlechten om gekleurde tafelmatten of kleine manden te maken
-
1u00
-
Waterhyacint potten weven workshop
- 1h00
- offer objecten maken (alleen aanbevolen voor families met kinderen)
- 1h00
- Krab vissen in kleine beekjes of vijvers
Na de lunch wordt u naar uw hotel gebracht voor wat vrije tijd. Eind van de middag
staat er nog een fietstocht op het programma met uw gids. U fietst langs pittoreske plekjes van het gebied en ziet onder andere de Jade pagode, de Vallei van de Zon en de Coi Khe Vallei waar
honderden karstpieken een uniek decor vormen. Ook passeert u de tempel van Thai Vi, een van
de oudste tempels in Vietnam.. De tempel ligt in een vredige omgeving te midden
van rijstvelden en kalkstenen bergtoppen. De originele stenen architectuur
volgt de principes van de oosterse geomantiek.
Dag 6 Tam Coc - Bai Tu Long Bay
In de ochtend rijdt u naar Haiphong, de belangrijkste haven van Vietnam die de Rode Rivier Delta passeert en de vruchtbare slagader van Noord-Vietnam vormt. U rijdt langs kleurrijke rijstvelden, authentieke plattelandsdorpen. Bij aankomst op de pier (rond het middaguur) wordt u warm ontvangen door de crew en gaat u aan boord van uw houten jonk. De boot begint langzaamaan met varen naar de onbekende Bai Tu Long.
Geniet onderweg van een heerlijke zeevruchten lunch! Bai Tu Long is in vergelijking met Halong Bay veel meer ongerept en minder druk bezocht. Geniet onderweg van het prachtige landschap bestaande uit steile kliffen en kalkstenen rotspieken. Tussen deze eindeloze rotspieken zijn verschillende en kleurrijke drijvende huisjes ontstaan. Hier wonen vissers die geheel afhankelijk zijn van de dagelijkse vangst. Elke dag weer gaan zij al vroeg en water op om vervolgens hun vangst te verkopen op de markt op Cat Ba Eiland of het vasteland. Ook vanmiddag kunt u genieten van het fenomenale landschap terwijl u cruist door het bijzonder Bai Tu Long. Ontdek verborgen lagunes, drijvende huisjes en kies ervoor om zelf te gaan zwemmen en kajakken aan de voet van deze rotspieken!
Aan het eind van de dag gaat de boot in een afgelegen gedeelte voor anker. Vervolgens zult u de heerlijke keuken proeven op deze bijzonder plek. Ga 's avonds liggen op het bovendek en geniet van de heldere hemel en prachtige zonsondergang! Overnachting aan boord.
Dag 7 Bai Tu Long – Hanoi / nachttrein Hue
Indien u vroeg opstaat kunt u een magische zonsopgang meemaken boven de Bai Tu Long. Geniet in ochtend opnieuw van de schoonheid van Bai Tu Long met zijn ruige stranden, grotten en drijvende vissersdorpen. U gaat per traditionele bamboe roeiboot een mooie grot bezoeken. Stop bij een verborgen strand en geniet, afhankelijk van het weer, van een kajaksessie. Uiteraard heeft u hier ook de gelegenheid om te zwemmen en/of relaxen op het strand. Vervolgens vaart de boot verder door fascinerende rotsformaties en drijvende vissersdorpen. Na de laatste maaltijd aan boord, stapt u uit op Cat Ba eiland en rijdt u vervolgens naar de Cai Vieng Pier voor de veerboot terug naar het vasteland. Eenmaal aangekomen op het vasteland keert u per auto terug richting Hanoi. 's Avonds stapt u op de trein naar Hue.
Uiteraard zorgen we voor gereserveerde slaapplaatsen (gedeelde 4-persoonscabine*). Welterusten!
* Het is ook mogelijk om een in de nachttrein privé coupé te reserveren middels een kleine toeslag. Laat u ons weten indien uw voorkeur hier naar uit gaat?
Dag 8 aankomst Hue / vroege check-in
Beetje kunnen slapen in de trein? U arriveert vroeg in de ochtend op het station van Hue. U wordt door een chauffeur opgehaald en naar uw hotel in de stad gebracht waar u direct kunt inchecken. Hue is lang de hoofdstad van Vietnam geweest tussen de 17e en de eerste helft van de 20e eeuw. Het is vooral de hoofdstad geweest van de Nguyen Keizers van de gelijknamige dynastie die de stad welvaart en aanzien gaven. Tussen de 17e en de 19e eeuw werd van hieruit het grootste gedeelte van Zuid-Vietnam geregeerd. Toen de laatste keizer Bao Dai in 1945 aftrad, werd de hoofdstad verplaatst naar Hanoi - hoewel de hoofdstad in 1949 weer schoof naar Saigon met Bao Dai als tijdelijk ‘staatshoofd’. Hue viel in 1968 tijdens het Tet-offensief ten prooi aan bombardementen van de Amerikanen en de volksmoord door de communisten. De stad met haar oude paleizen en gebouwen werd nagenoeg totaal in de as gelegd. Pas de laatste jaren wordt er weer aandacht besteed aan de ruïnes van deze gebouwen (zoals het Keizerlijk Paleis) en zijn er restauratiewerkzaamheden begonnen aan deze oude gebouwen uit de rijke Vietnamese dynastieë.
U kunt de stad op eigen gelegenheid verkennen, maar waarom geen fiets excursie over het platteland? Proef onderweg lokaal streetfood en ontdek hiermee de keizerlijke keuken van Hue. Volgens de Vietnamezen is Hue de beste plek om te eten, dus dat belooft wat!
Dag 9 Hue
Een extra vrije dag in Hue. Gister nog niet alles van Hue gezien? Ga dan vandaag op pad! Bezoek vandaag de beroemdste en mooiste bouwwerken. Maak een boottocht over de Parfumrivier en zie de Thien Mu Pagode, de hoogte pagode van Vietnam. Een bezoek aan de Citadel mag niet ontbreken tijdens uw verblijf in Hue. Deze Citadel is vrij groot en bestaat uit meerdere delen. U ziet hier nog kogelinslagen uit de Vietnamoorlog. Inmiddels liefhebber geworden van de keizerlijke keuken?! Kies dan voor onze super leuke kookworkshop! U gaat samen met meneer Thanh (een gepassioneerde kok) naar de Dong Ba-markt waar u inkopen gaat doen voor de kookles. Na het bezoek aan de markt gaat u samen typische Hue gerechten klaar maken en proeven, smullen maar!
Dag 10 Hue - Hoi An / via de Hai Van Pass
Na het ontbijt wordt u opgehaald in uw hotel en rijdt u via de mooie kustlijn richting Hoi An. U passeert Danang
en de beroemde Hai Van Pass, ook wel de weg over de wolken genoemd. Geniet van
het waanzinnige uitzicht over de centrale kustlijn. In de middag komt u aan in Hoi An. Ondanks
dat Hoi An ook erg toeristisch is, blijft het een leuke plek en een aanrader
wat ons betreft! Er valt hier genoeg te beleven; maak een fietstocht over het
platteland, leer Vietnamees koken, ga lekker shoppen en relax op het bijgelegen
strand.
Optioneel kunt u vandaag een stop maken bij vissersdorpje Lang Co. Ontmoet
een lokale familie en ga aan boord van een houten bootje. U vaart over de
lagune naar de visnetten en hutje op het water die tot de familie behoren. Het
is een heel doolhof aan houten palen in het water, maar de bootman weet exact
zijn weg te vinden door de gespannen netten. Even later wordt u uitgelegd (en
gedemonstreerd) hoe deze netten op een speciale manier worden
gespannen en u mag zelf helpen om de netten op te halen! Rond het
middaguur luncht u in het hutje op het water. De lunch bestaat uiteraard
uit vers gevangen vis. Laat u het de reisspecialist weten indien uw interesse hier naar uit gaat?
Dag 11 Hoi An
U heeft vandaag de tijd om heerlijk te slenteren, shoppen en eten in Hoi An. Een ideale plek om bijvoorbeeld kleding geheel op maat te laten maken en keramiek of mooie accessoires voor thuis te kopen. Het oude centrum met de gezellige winkeltjes zien er allemaal zo leuk en verleidelijk uit! In Hoi An moet u natuurlijk Cao Lau eten, een noedel gerecht dat ergens in het midden zweeft tussen een noedel-soep en een salade. Het gerecht bestaat uit warme brede platte noedels in een laagje soep met een heleboel groene groentes en ruwe kruiden erover met op de top een beetje vlees. Meestal varkensvlees. Een topper! Of wat dacht u van White Rose Dumpling? Een mooi in elkaar gevouwen gestoomde dumpling gevuld met varkensvlees en een boel kruiden. Heerlijk!
Uiteraard kunt u er ook voor kiezen om te luieren op het nabijgelegen strand Cua Dai of fietstochten te maken over het Vietnamese platteland. In Hoi'An zelf kunt u verschillende mooie oude huizen, tempels en pagodes bezoeken. In sommige huizen kunt u naar binnen waar u de rijke traditionele (Chinees-Vietnamese) inrichting kunt bewonderen.
Dag 12 Hoi An
Een extra vrije dag in Hoi’An. U kunt het stadje verder verkennen of naar het strand gaan. Indien u de Vietnamese keuken inmiddels bent gaan waarderen, raden we u aan een kookcursus te volgen om meer te leren over de heerlijke keuken van Hoi’An vol verse kruiden, noedels, dumplings en verse vis. Cultuurliefhebbers kunnen desgewenst mee op de excursie naar My Son waar u prachtige tempels uit het Cham rijk vindt.
Een echte aanrader is onze plattelandsexcursie. In Vietnam wordt het eten van biologische producten steeds populairder maar helaas zijn er maar weinig boeren in Vietnam die op duurzame manier hun groente -en fruit telen. Tijdens de excursie ontmoet u Fab en zijn familie die zich 100% inzetten voor het biologisch telen van groente en fruit. Het beloofd een leuke, interactieve en vooral mooie fietstocht te worden en waarbij u heerlijke gerechtjes voorgeschoteld krijgt die bereidt zijn met uitsluitend groentes van eigen land.
Dag 13 Hoi An - Danang / binnenlandse vlucht naar Ho Chi Minh City
In de ochtend wordt u naar de luchthaven van Danang gebracht, op ongeveer 45 minuten rijden vanaf Hoi An. Hier neemt u een binnenlandse vlucht naar Ho Chi Minh City, ook wel Saigon genoemd. Ho Chi Minh stad is de grootste stad van Vietnam en heeft meer dan 7 miljoen inwoners. Het gebied waar nu de stad is gebouwd werd als eerste bewoond door de Khmer. Het is van oudsher een moerasachtig gebied waar ergens tussen de 1e en 6e eeuw na Chr. de stad werd gesticht. In de 17e eeuw kreeg de stad een behoorlijke toevoer van Chinezen (Hoa) te verwerken wat veel handel en economische groei naar de stad bracht. Vanaf deze tijd werd de stad Sai Gon genoemd. In 1950 stichtte voormalig keizer Bao Dai zijn regering in Sai Gon als reactie op het communistische noorden gesticht door de Viet Minh. Sai Gon werd hiermee de hoofdstad van Zuid- Vietnam. In 1976 werd Sai Gon veroverd door de communisten uit het noorden en werd de stad Ho Chi Minh City gedoopt.
Dag 14 Ho Chi Minh City
Een vrije dag in Ho Chi Minh. U kunt zelf de stad gaan verkennen en slenteren langs de imposante gebouwen uit de Frans-koloniale tijd en natuurlijk het altijd levendige Cholon induiken, de Chinese wijk vol tempels, winkeltjes en restaurants. U kunt er echter ook voor kiezen om onze stadsexcursie bij te boeken, zodat u samen met een gids een goede indruk van de stad krijgt, of u kunt gelijk de stad uitgaan en een excursie naar de tunnels van Cu Chi boeken. Ook erg interessant is onze nieuwe historische stadstour waarbij u met een enthousiaste gids de oude stad in gaat en meer te weten komt over de geschiedenis van Vietnam en het dynamische verdelen van Ho Chi Minh City.
Dag 15 Ho Chi Minh City - Mekong Delta
In de ochtend wordt u per privé auto naar de Mekong Delta gebracht. De Mekong Delta is een van de meest fascinerende regio's van Vietnam om te bezoeken. In deze enorme delta aan waterwegen, waar de Mekong via vele vertakkingen de zee instroomt, wordt overal voedsel verbouwd. De grond is hier enorm vruchtbaar en overal vindt u dan ook boomgaarden, landbouwgronden, rijstvelden en vooral heel veel bedrijvigheid; overland, maar ook heel veel over water. Eind van de ochtend komt u aan in Ben Tre - een van de weinige nog echt ontdekte regio's van de Mekong Delta. De omgeving hier wordt gekenmerkt door honderden kokospalmen en kleine kanalen, riviertjes, rijstvelden en (on)verharde zandweggetjes.
Bij aankomst in uw homestay wordt u warm ontvangen door de gastvrije eigenaren. U overnacht hier in een idyllische bungalow, gelegen in een kleurrijke binnentuin omringd door palm -en kokosnotenbomen. In tuin is ook een buitenzwembad aanwezig, hier kunt u heerlijk afkoelen na een lange, warme dag onderweg. Na een welkomstdrankje heeft u de tijd om even te ontspannen. Mocht u het leuk vinden, kunt u vanmiddag mee met een familielid het water op, om zo van alles te leren over de lokale vistechnieken. Tevens staan er fietsen tot uw beschikking waarmee u de lokale omgeving kunt verkennen. Fiets langs boomgaarden, en boerderijen, en zie hoe vissers hun vis binnen halen. Breng tijd door met de lokale familie waar u overnacht en geniet in de avond van een lokaal diner. Uw gastvrouw nodigt u graag uit in haar keuken waar u uw eigen
Banh Xeo (Vietnamese pannenkoekjes) leert maken. Naast zelfgemaakte pannenkoekjes zal er allerlei lekkers op tafel komen te staan, zoals gekarameliseerd varkensvlees, vissoep, salade met garnalen en kokosvlees en Vietnamese loempia's. Smullen maar! Geniet na het eten van een ontspannend voetenbadje gemaakt van lokale kruiden voordat u naar bed gaat. Slaap lekker!
Dag 16 Mekong Delta
In de ochtend maakt u een fietstocht van zo'n twee uur door het hart van de Mekong Delta, over kleine dorpspaadjes richting Oc eiland, wat midden in de Ham Luong rivier ligt. Het landschap is adembenemend! U krijgt een goed beeld van het lokale leven in de Mekong Delta. De Mekong Delta staat bekend om zijn lokale ambachten. U bezoekt een fabriekje waar kokosnoten worden verwerkt tot allerlei producten. Werkelijk alle delen van de kokosnoot worden gebruikt! Kokosschil, kokoswater, kokosvlees.. Ook bezoekt u een kleine lokale markt waar allerlei producten worden verkocht. Met name zijn hier allerlei soorten vis te vinden, de Mekong Delta is immers het gebied voor het kweken van meervallen!
Vervolgens fietst u verder tot dat u bij een kleine pier uit komt. Hier wacht u samen met de locals op het pontje die u naar de overkant van de rivier brengt. Geniet van de omgeving en aanvaard het dagelijks leven van de locals aan deze machtige rivier. Op oc-eiland zult u wederom kennis maken met allerlei ambachten. Bezoek een vis boerderij en een imker en proef de verse nectar van de bijen! Hierna maakt u een mooie boottocht over de Mekong Rivier. Op een relaxt tempo vaart u tempo over deze machtige rivier. Aanschouw het altijd drukke leven rondom de rivier terwijl u geniet van de uitzichten en een verfrissend en vers vruchtensapje. In de loop van de middag keert u weer terug naar de homestay; de rest van de middag is ter vrije besteding.
Dag 17 Mekong Delta - Ho Chi Minh City
Vandaag keert u terug naar Ho Chi Minh City waar u een laatste avond ter besteding heeft.
Dag 18 Ho Chi Minh City / vertrek
Vandaag komt er een einde aan uw reis door Vietnam. Vliegt u weer naar huis of verlengt u uw reis met een bezoekje het noorden van Vietnam, of aan de tropische stranden van een van de vele eilandjes voor de kust?
Uw Vietnam reis uitgestippeld
Reissom
Reissom
Vietnam Hoogtepunten Rondreis op Onze Manier
Reissom vanaf € 2295,- per persoon, op basis van twee personen in een tweepersoonskamer.
Het arrangement is inclusief:
- accommodatie in sfeervolle Dimsum hotels inclusief ontbijt
- 2-daagse cruise door Bai Tu Long Bay op een luxe jonk, inclusief alle maaltijden, activiteiten aan boord en Engelssprekende gids
- verblijf in de Mekong Delta is iclusief ontbijt en diner
- privé transfers van luchthaven naar hotels (en v.v.)
- privé transfers van hotel naar treinstation ( en v.v.)
- privé transfer inclusief chauffeur* van Hanoi - Tam Coc
- privé transfer inclusief chauffeur* van Tam Coc - Lan Ha Bay
- privé transfer inclusief chauffeur* van Hue - Hoi An
- privé transfer inclusief chauffeur* van Ho Chi Minh City - Mekong Delta en vice versa
- nachttrein Hanoi - Huer per softsleeper (2 slaapplaatsen in een gedeelde 4 persoonscoupé)
- vermelde excursies onder begeleiding van een Engelssprekende gids
- entreegelden genoemde activiteiten / bezienswaardigheden
- 24/7 bereikbaarheid ter plaatse
- Dimsum informatiepakketje voor vertrek
* Chauffeur spreekt weinig tot geen Engels
Het arrangement is exclusief:
- internationale vlucht
- binnenlandse vlucht(en)
- visum Thailand
- overige niet genoemde maaltijden en drankjes
- tips en fooien
- persoonlijke uitgaven
- entreegelden bezienswaardigheden
- optionele bij te boeken persoonlijke excursies en meet a local activiteiten
- toeslag (optionele) comfortabele hotels
Nog meer inspiratie voor uw reis
U kunt nu direct een offerte aanvragen of deze reis toevoegen aan uw offertemandje en weer verder plannen of inpsiratie opdoen.
Verder plannenReistips
Ontvang onze nieuwsbrief
Cookies en privacy
De website van Dimsum Reizen maakt gebruik van cookies. Deze cookies onderscheiden we in de categorieën functionele, analytische, advertentie en Social Media Cookies.