Meet a local in Birma

Persoonlijke ontmoetingen tijdens uw reis!

Onze Meet a local - activiteiten zijn beslist een aanrader: zo kunt u op bezoek bij mensen thuis met wie u samen kookt , eet of thee drinkt. U maakt persoonlijk contact en ziet hoe de mensen wonen en leven. Of u ontmoet mensen op straat terwijl u op een krukje met ze kletst, ruikt, proeft en deelt tijdens een van onze streetfoodtours. Voor u het weet is de avond te kort en wordt het een ontmoeting die voor het leven bijblijft!

Onder het tabblad excursies zijn deze activiteiten herkenbaar aan de speciale meet a local -stempel.
 
We hebben de volgende meet a local activiteiten opgenomen in ons Birma-aanbod:

ZuZu is geboren in Nyaungshwe en woont hier nog steeds. In 2013 woonde ze voor drie maanden in Nederland om Engels te leren en meer te weten over de westerse cultuur. Zij is erg dankbaar dat ze deze kans heeft gekregen en wilt nu graag toeristen kennis laten maken met de Birmese keuken! U gaat eerst naar de lokale markt waar u leert welke ingrediënten en producten nodig zijn om een traditioneel Birmese maaltijd te maken. Vervolgens gaat u naar het huis van ZuZu, gelegen in het centrum van Nyang Shwe, waar u samen lokale gerechten gaat bereiden. Na het koken geniet u natuurlijk van uw zelfgemaakte maaltijd, een erg leuke ervaring!! U kunt kiezen uit een lunch of een diner.

Travelblog Koken met Zuzu 2016

Samen met Mary of Phun, stuk voor stuk lokale liefhebbers van lekker eten bezoekt u downtown Yangon, want daar moet je wezen voor het meest wezenlijke Yangon fingerfood in de vele eetstalletjes op straat.  Ontdek samen de favoriete snackshops  en stop uiteindelijk om één van lekkerste toetjes van Myanmar te proeven! U zult gegarandeerd verrast zijn door de diversiteit van de Birmese keuken. Yangon streetfood rocks!

U kunt kiezen uit een ontbijt, lunch en diner-tour.  De ontbijt- en lunch-tours verschillen van elkaar door verschillende activiteiten, zoals een bezoek aan ‘Bogyoke Market’ afgewisseld met stenen shops. Alle drie de tours maken totaal 4 à 5 stops waar u probeert zoveel mogelijk verschillende soorten gerechten te ontdekken; van salades , noodles, bread buns tot curry gerechten! Vegetarisch is ook beschikbaar op alle plekken.   

reisblogje over deze streetfoodtour 2017

Deze excursie duurt ongeveer anderhalf tot twee uur.
Starttijd: ontbijt 08:30, lunch 11:00 en diner 18:00 uur

Samen met uw lokale food-liefhebber, Chinchin ontdekt u de dagelijkse groente- en fruitmarkt in een buitenwijk van Yangon. U koopt hier een aantal van de ingrediënten voor de gerechten die u later samen gaat klaarmaken. Na het shoppen loopt u met Chinchin naar het appartementje in deze wijk waar er gekokkereld gaat worden. Van haar leert u vier verschillende Birmese gerechten klaarmaken, waarmee u thuis zeker indruk zult maken! Na het koken krijgt u tevens uw eigen digitale kookboek toegestuurd zodat u niet zult vergeten wat u heeft leren koken. Het is niet alleen een leuke manier om de Birmese keuken te leren kennen maar ook om te zien waar de gewone Birmees nu in Yangon woont en leeft.

Reisblogje over koken met Chinchin 2017

Deze excursie duurt ongeveer 3 uur ( 09:00 – 12:00 uur)

Ervaar het echte leven van Birma met een lokaal dagje uit in Yangon! U reist in 15 minuten per veerboot naar Dala, een klein dorp aan de andere kant van de Yangon rivier. De steiger is al een hele belevenis! Overal proberen verkopers snacks en andere items te verkopen aan de veerboot passagiers. Eenmaal aangekomen in Dala, gaat u per trishaw (fietstaxi) de stad verkennen. De schilderachtige stad is opmerkelijk verschillen van het nabijgelegen Yangon. Dala heeft veel bomen, lokale buurten en is een stuk rustiger. Na een bezoek aan Dala vaart u terug naar Yangon. Bij aankomst in Yangon brengt u een bezoek aan de Botataung pagode en Nanthida steiger.

In de ochtend bezoekt u per boot de levendige markt van het Inle meer. Vervolgens vaart u naar de rand van Nyang Shwe. U begint met fietsen. U zult merken dat de straten rustiger worden en ziet steeds meer boerderijen langs de weg. Vervolgens fiets u verder naar het dorpje Khaung Daing. Op de terug naar Nyaung Shwe drinkt u een kopje thee of koffie in een lokaal theehuis. ’s Middags bezoekt u per boot de Phaung Daw Oo pagode. Vervolgens bezoekt u een Lotus weef workshop, erg populair onder de lokale inwoners van het Inle meer. Tenslotte bezoekt u een Cheroot fabriek- roken is erg populair in Birma. De cigarillo’s zijn zelf gemaakt van lokale bladeren en een mengsel van tabek en diverse kruiden. U vaart terug naar uw hotel en geniet vanaf uw boot van de prachtige zonsondergang!