Vietnam Familiereis

U wordt opgehaald van de luchthaven en naar het hotel gebracht in het oude centrum van Hanoi. U kunt direct deze voormalige hoofdstad gaan verkennen. 

Zodra u uw hotel uitloopt staat u direct in de heerlijk chaotische hectiek van Hanoi. Overal om u heen wemelt het van de mensen die groente en fruit vanaf hun fiets verkopen, kruiden vanuit manden op straat, natuurlijk zijn er heel veel winkeltjes, restaurantjes, tempeltjes. Kijk ook eens omhoog naar de prachtige koloniale architectuur, maar pas op voor de brommertjes die overal vandaan komen. Misschien zelf eerst even acclimatiseren en de stad vanuit een riksja bekijken of eerst relaxen bij het zwembad van uw hotel?  

In de ochtend wordt u opgehaald door uw gids en bezoekt u de Ha Dang markt. Ook al is het nog vroeg op de ochtend, het is nu al een levendige bedoeling! Op de markt ontmoet u Madame Truong en samen met haar koopt u de verse ingrediënten die u straks nodig heeft voor de kookles. Slenter over de markt  waar de kraampjes vol liggen met lokale producten: vlees, vis, zeevruchten, groenten en allerlei verse kruiden. Madame Truong vertelt u graag meer over de verse producten en onbekende kruiden. 

Na het marktbezoek wandelt u naar het traditionele Hanoiaans huis van Madame Truong, gelegen op slechts een paar minuten wandelen. Op het menu staan vandaag allerlei Vietnamese gerechten, waaronder Nem. Dit zijn Vietnamese loempia's gevuld met kruidig varkensgehakt. Snij zelf de alle benodigde groenten en vul de  loempia's zelf, voordat ze in de hete olie gaan. Geniet van een heerlijke lunch en een gezellig gesprek, voordat u weer afscheid neemt van Madame Truong.

Na de lunch bezoekt de ‘Temple of Literature’, een prachtig in Vietnamese stijl gebouwde tempel. Ooit, in de elfde eeuw, was dit de eerste universiteit van het land. Vervolgens wandelt u terug naar uw hotel, waar de rest van de middag ter vrije besteding is. 

Ontdek eind van de dag lokale gerechtjes en snacks tijdens de streetfoodtour! Proef de verschillende soorten 'Pho' (noodlesoep); Pho Ga (met kip), Pho Bo (met beef) of gerechten als Pho Xao Bo (noodles met beef en groente), Xa Lach Tron Dao Dam (Vietnamese rundsalade) en vergeet niet Bánh mì (Vietnamese baguettes) te proeven! 

In de ochtend reist u verder naar de Rode Rivier delta in de provincie Ninh Binh een prachtig natuurgebied bestaande uit Karstgebergte en groene rijstvelden. Dit gebied wordt niet voor niks het Halong Bay op het droge genoemd!

Onderweg naar Tam Coc bezoekt u enkele lokale ambachtsdorpen. Zo bezoekt u het dorp Chuong, waar de bekende Vietnamese bamboe-punthoeden worden gemaakt. Bij aankomst ontmoet u enkele lokale ambachtslieden die al generaties lang 'Non' maken. Zij vertellen u graag meer over de gehele productie. Hierna bezoekt u het Uoc Le, bekend om zijn oude poort en bakstenen gebogen brug die het dorp omringt. De bamboebomen die de oevers bedekken, zorgen voor een een sprookjesachtig gezicht. Hier maakt u kennis met een lokale familie die een heerlijke Vietnamese lunch op tafel zullen zetten. De lunch zal bestaan uit lokale gerechten, zoals de dorpsspecialiteit "gio cha" (varkensvlees), verse groenten en heerlijke loempia's.

Na de lunch wandelt u door de straatjes van het dorp. U wandelt langs kerken, pagodes, oude huizen, monumentale deuren, familiegraven en landbouwvelden. Na de wandeling staat uw chauffeur op u te wachten om u naar de rand van het dorp te brengen waar u een fabriekje bezoekt waar ronde hoeden voor mannen worden gemaakt en waar waaiers en lampenkappen van de latania plant worden gemaakt. Na de lunch reist u verder naar het ambachtelijke dorp Quang Phu Cau, dat bekend staat als het wierookdorp. Hier worden wierookstokjes in verschillende formaties samengesteld en drogen. Halverwege de middag komt u aan in Tam Coc, waar de rest van de middag ter vrije besteding is.

U kunt er ook voor kiezen om komende nachten in het Tam Coc Resort te overnachten. Prachtig gelegen in de natuur tussen de rijstvelden, ver van de drukte van de stad, bevindt zich het Tam Coc Garden Resort. Een juweeltje waarbij gastvrijheid, gastronomie en romantiek samenkomen met het lokale boerenleven. Het hotel is gebouwd in traditionele authentieke Tonkinese dorpsstijl, omringd door bamboe bosjes, karstpieken en boomgaarden. Totaal zijn er acht ruime bungalows die volledig opgaand in de lokale omgeving. Het resort beschikt over een zwembad en restaurant waar traditionele Vietnamese (met een vleugje van de Franse keuken) gerechten worden geserveerd. Indien u hier wilt verblijven, geef het aan aan een van onze reisspecialisten!

In de ochtend staat er een leuke fietsexcursie van ongeveer 10 km op het programma (aan te passen naar een lengte die passend is voor uw gezin). Met een gids fietst u vandaag langs pittoreske plekjes van het gebied en ziet onder andere de Jade pagode, de Vallei van de Zon en de Coi Khe Vallei waar honderden karstpieken een uniek decor vormen. Ook passeert u de tempel van Thai Vi, een van de oudste tempels in Vietnam. Deze 13e-eeuwse tempel ligt in een vredige omgeving te midden van rijstvelden en kalkstenen bergtoppen. De originele stenen architectuur volgt de principes van de oosterse geomantiek. Hierna fietst u verder naar de Hang Mua Grot, ook wel de ‘Feeën grot’ genoemd. U kunt naar boven, maar dan dient u wel eerst 450 treden te beklimmen! Eenmaal boven bent u dit al snel vergeten; het uitzicht is werkelijk adembenemend. Na uw bezoek  fietst u weer terug naar het hotel. De rest van de middag is ter vrije besteding.

Tegen zonsondergang maakt u een boottocht op een traditionele Sampan. U vaart over langzaamaan over de kalme en idyllische rivieren. U hoeft niet zelf te roeien maar wordt geroeid. Geniet onderweg van het mooie landschap bestaande uit rijstvelden en rotsformaties en van de serene en rustige omgeving met zijn idyllische rivieren gevuld met waterlelies, lotusbloemen en hoog riet. Na de boottocht gaat u van boord en wordt u naar uw hotel gebracht.

Vandaag maakt u een excursie naar het Cuc Phuong Nationaal park. Het Cuc Phuong National park is het oudste nationale park van Vietnam. U vindt hier prachtige flora en fauna. Zo leven er onder andere gibbons, langoeren, vleermuizen en (erg zeldzaam!) Aziatische zwarte beren. Met geluk spot u wilde dieren in het park! U maakt onder leiding van een Engelssprekende gids een prachtige wandeling door het park waarbij u een uitgezette wandelroute van ongeveer 6 kilometer volgt. Uw gids vertelt u vol enthousiasme alles over de interessante flora en fauna van het park. Een picknick lunch is vandaag inclusief. In de loop van de middag wordt u naar het hotel gebracht. Eventueel kunt u uw bezoek aan Cuc Phuong Nationaal Park uitbreiden tot een hele dag. 

Aan het eind van de middag, tegen zonsondergang, heeft u de mogelijkheid om schubdieren in wild te spotten. Schubdieren zijn de meest verhandelde dieren ter wereld. Vietnam heeft twee soorten schubdieren, het Javaanse schubdier en het Chinese schubdier. Beide zijn opgenomen in de categorie van zeldzame en bedreigde soorten die met voorrang moeten worden beschermd. Alle jacht op en handel in deze soorten is illegaal, evenals het gebruik van producten van schubdieren. Met uw gids gaat u naar deze dieren op zoek in het park (omdat het wilde dieren zijn, geeft het geen garantie dat u ze daadwerkelijk zult zien)

In de ochtend rijdt u naar Ha Long, de belangrijkste haven van Vietnam die de Rode Rivier Delta passeert en de vruchtbare slagader van Noord-Vietnam vormt. U rijdt langs kleurrijke rijstvelden, authentieke plattelandsdorpen. Bij aankomst op de pier (rond het middaguur) wordt u warm ontvangen door de crew en gaat u aan boord van uw houten jonk. De boot begint langzaamaan met varen naar de onbekende Bai Tu Long. Geniet onderweg van een heerlijke zeevruchten lunch!

Bai Tu Long is in vergelijking met Halong Bay veel meer ongerept en minder druk bezocht. Geniet onderweg van het prachtige landschap bestaande uit steile kliffen en kalkstenen rotspieken. Tussen deze eindeloze rotspieken zijn verschillende en kleurrijke drijvende huisjes ontstaan. Hier wonen vissers die geheel afhankelijk zijn van de dagelijkse vangst. Elke dag weer gaan zij al vroeg en water op om vervolgens hun vangst te verkopen op de markt op Cat Ba Eiland of het vasteland.

Ook vanmiddag kunt u genieten van het fenomenale landschap terwijl u cruist door het bijzonder Bai Tu Long. Ontdek verborgen lagunes, drijvende huisjes en kies ervoor om zelf te gaan zwemmen en kajakken aan de voet van deze rotspieken! Aan het eind van de dag gaat de boot in een afgelegen gedeelte voor anker. Vervolgens zult u de heerlijke keuken proeven op deze bijzonder plek. Ga 's avonds liggen op het bovendek en geniet van de heldere hemel en prachtige zonsondergang! Overnachting aan boord.

Indien u vroeg opstaat kunt u een magische zonsopgang meemaken boven de Bai Tu Long Bay. Geniet in ochtend opnieuw van de schoonheid van Bai Tu Long Bay met zijn ruige stranden, grotten en drijvende vissersdorpen.

Na het ontbijt gaat u met een klein roeibootje op pad om een vissersdorp te bezoeken. Dit is een unieke kans om de traditionele cultuur en gebruiken van de vissers te ontdekken. Verken een indrukwekkende grot met duizenden stalactieten en stalagmieten die samen een prachtig natuurlijk paleis vormen. Zwem in het kristalheldere water of kajak rondom de buitengewone kalkstenen torens. Vaar langzaam terug naar de pier, omgeven door de majestueuze karstpieken. Eenmaal aangekomen op het vasteland keert u per auto terug richting Hanoi. 's Avonds stapt u op de trein naar Hue. Uiteraard zorgen we voor gereserveerde slaapplaatsen (een privé coupé voor 4 personen). Welterusten!

Beetje kunnen slapen in de trein? U arriveert vroeg in de ochtend op het station van Hue. U wordt door een chauffeur opgehaald en naar uw hotel in de stad gebracht. Hier kunt u gelijk inchecken. 
 
Eind van de middag bezoekt u het Citadel, samen met een gids. Ontdek de keizerlijke stad en duik in de geschiedenis van deze UNESCO stad!Hue is lang de hoofdstad van Vietnam geweest tussen de 17e en de eerste helft van de 20e eeuw. Het is vooral de hoofdstad geweest van de Ngyen Keizers van de gelijknamige dynastie die de stad welvaart en aanzien gaven. Tussen de 17e en de 19e eeuw werd van hieruit het grootste gedeelte van Zuid-Vietnam geregeerd. In 1789 riep Nguyen Anh zichzelf uit tot keizer Gia Long - met Hue als keizerlijke hoofdstad. Hij liet zich adviseren over de meest gunstige locatie voor zijn 'nieuwe stad'; de bouw van de Citadel,' begon in 1804. De bouw van de Citadel was compleet in 1832 onder leiding van keizer Ming Mang. De Citadel is vierkant van vorm, bijna 10 km lang, 6 meter hoog en telt 10 ingangen. Het complex bestaat uit keizerlijke paleizen, tempels, pagodes, een bibliotheek, theater en musea. Tijdens de Vietnam oorlog is een groot deel van het complex verwoest geraakt. In 1993 heeft UNESCO de Citadel op de Werelderfgoedlijst geplaatst en er zijn tot op de dag van vandaag, nog vele renovaties bezig. In overleg met uw gids bezoekt u het Harmonie paleis en de Paarse Verboden Stad. Ook maakt u een boottochtje over de romantische Perfume rivier. Een inspirerende plaats voor vele Vietnamese schrijvers, muzikanten en artiesten. U

Vandaag staat er een leuke fietstocht op het platteland op het programma. Het is een fietstocht van ongeveer 10-20 kilometer; de lengte is helemaal aan te passen aan uw gezin. 

De fietstocht start bij uw hotel, maar al snel verruilt u de stad voor het rustige platteland. Geniet onderweg van de uitgestrekte rijstvelden, bloeiende lotusvelden en de glooiende heuvels van de Annamitische keten. U fietst over verharde en onverharde zandwegen en maakt allerlei leuke stops onderweg. Zo bezoekt u het indrukwekkende mausoleum van keizer Gia Long, een legendarische krijger die in 1802 Vietnam herenigde. Dit koninklijke grafmonument is gelegen op de vroegere verdedigingslinie en vormt vandaag de dag een vredige rustplaats. 

Vervolgens fietst u weer verder en stopt u bij Mr. Tri, een expert op het gebied van botanica en traditionele geneeskunde. Hij vertelt u graag meer over de geneeskrachtige eigenschappen van planten en bomen, waarvan hij de sappen destilleert om etherische oliën en bloemen en kruidenwaters te produceren. Tijdens de rondleiding wandelt u door de groene tuinen waar rozen niaouli, mirtenhei, citroengras en pomelo groeit. Tijdens een interactieve workshop mag je zelf aan de slag! U ontdekt de geheimen van het destillatieproces en mag wellicht wel zelf een olie maken..

De ochtend sluit u af aan de oevers van de Huong Rivier. Hier kunt u eventueel een verfrissende duik nemen of het water op met een SUP! Aan het eind van de dag keert u terug naar uw hotel in Hue, waar de rest van de avond ter vrije besteding is. 

Na het ontbijt wordt u opgehaald in uw hotel en rijdt u via de mooie kustlijn richting Hoi An. U passeert Danang en de beroemde Hai Van Pass, ook wel de weg over de wolken genoemd. Geniet van het waanzinnige uitzicht over de centrale kustlijn. In de middag komt u aan in Hoi An. Ondanks dat Hoi An ook erg toeristisch is, blijft het een leuke plek en een aanrader wat ons betreft! Er valt hier genoeg te beleven; maak een fietstocht over het platteland, leer Vietnamees koken, ga lekker shoppen en relax op het bijgelegen strand.

In de middag staat er een leuke activiteit voor het gehele gezin op het programma. U ziet ze overal in Vietnam; papieren lantaarns die 's avonds het sfeerbeeld op straat bepalen. U kunt natuurlijk zelf een leuke lantaarn kopen, maar wat is er leuker dan zelf een lantaarns leren maken en mee naar huis nemen. Doe mee aan een workshop van één uur en leer zelf een Vietnamese lantaarn maken, die je uiteraard mee naar huis kunt nemen! U bezoekt vandaag oudste lantaarn maker van de stad: Mr. Huynh Van Ba. Zijn werkplek is gelegen in de achtertuin van een elegante tempel in Hoi An en leer van hem en zijn zoon – die de familiezaak heeft overgenomen – hoe je een lantaarn maakt!

U heeft vandaag de tijd om heerlijk te slenteren, shoppen en eten in Hoi An. Een ideale plek om bijvoorbeeld kleding geheel op maat te laten maken en keramiek of mooie accessoires voor thuis te kopen. Hoi An was in de zestiende en zeventiende eeuw een belangrijke handelshaven. In 1999 is de oude stad van Hoi An opgenomen op de Werelderfgoed lijst van UNESCO. Ondanks de vele toeristen die dit plaatsje bezoeken hangt hier nog steeds een heel gemoedelijke sfeer. In het oude stadscentrum vindt u gezellige winkeltjes, restaurantjes, oude Chinese huizen, tempels en pagodes. In sommige huizen kunt u naar binnen waar u de rijke traditionele (Chinees-Vietnamese) inrichting kunt bewonderen. Verder vindt u hier veel kleermakers die voor weinig geld maatkleding afleveren.

Een vrije dag om gezellige plaatsje te ontdekken. U kunt het stadje verder verkennen of naar het strand gaan. Indien u de Vietnamese keuken inmiddels bent gaan waarderen, raden we u aan een kookcursus te volgen om met uw kinderen meer te leren over de heerlijke keuken van Hoi An vol verse kruiden, noedels, dumplings en verse vis. Cultuurliefhebbers kunnen desgewenst mee op de excursie naar My Son waar u prachtige tempels uit het Cham rijk vindt. Ook kunt u in Hoi An heerlijk eten. Eenmaal in Hoi An moet u natuurlijk Cao Lau eten, een noedel gerecht dat ergens in het midden zweeft tussen een noedel-soep en een salade. Het gerecht bestaat uit warme brede platte noedels in een laagje soep met een heleboel groene groentes en ruwe kruiden erover met op de top een beetje vlees. Meestal varkensvlees. Een topper! Of wat dacht u van White Rose Dumpling? Een mooi in elkaar gevouwen gestoomde dumpling gevuld met varkensvlees en een boel kruiden. Heerlijk! Uiteraard kunt u er ook voor kiezen om te luieren op het nabijgelegen strand Cua Dai of fietstochten te maken over het Vietnamese platteland. In Hoi An zelf kunt u verschillende mooie oude huizen, tempels en pagodes bezoeken. In sommige huizen kunt u naar binnen waar u de rijke traditionele (Chinees-Vietnamese) inrichting kunt bewonderen.

U wordt naar het treinstation van Danang gebracht, gelegen op ongeveer 1 uur rijden vanaf uw hotel. Eind van de ochtend vertrekt uw trein naar Dieu Tri. Het is een rit van ongeveer 5 uur in een comfortabele trein. Geniet onderweg van de mooie uitzichten langs de schitterende kustlijn. Bij aankomst in Dieu Tri wordt u opgehaald door uw chauffeur en naar uw hotel in Quy Nonh gebracht – de rest van de dag is ter vrije besteding. 

 Quy Nonh is een prachtige, onbekende kuststad in het centrale gedeelte van Vietnam. Veel toeristen komen hier nog niet. Deze verborgen parel in het hart van Vietnam is een dan heerlijke plek om samen met uw familie een aantal dagen even helemaal tot rust te komen. U verblijft in een heerlijk strandhotel gelegen in een rustige baai van Quy Nonh. Komende dagen zijn ter vrije besteding, maar desgewenst kunt u er met de kinderen ook op uit om de verrassende binnenlanden te ontdekken. 

Een echte aanrader is om deze dagen in alle luxe verblijven in het waanzinnige Zannier Resort. Onder invloed van de betoverende natuur en unieke tradities is Bai San Ho Resort - Vietnamees voor "baai van koralen" - een luxe resort dat bestaat uit 71 villa's genesteld in 98 hectare landschap. De vrijstaande privévilla's zijn ingericht met veel liefde voor lokale tradities. Elke villa heeft een eigen thema en de architectonisch elementen waarmee de villa is ingericht, zijn doordrenkt met lokale tradities. De kamers zijn ingericht met Vietnamese kunstvoorwerpen, schilderijen en lokale zijdeprints. Het privézwembad en terras van elke villa gaan op in de natuur en geven betoverende uitzichten op de baai. Vraag uw reisspecialist naar de mogelijkheden. 

Een vrije dag aan de stranden van Quy Nonh. U kunt er voor kiezen om heerlijk te ontspannen aan de rand van het zwembad. Of maak een lange strandwandeling over de uitgestrekte witte stranden. Eventueel kunnen we ook een leuke excursie organiseren waarbij u een boottocht maakt naar een geheim eiland waar u een mooie strandwandeling met bijbehorende picknick maakt. Een andere optie is om de zandduinen in trekken, te wandelen en vissersdorpjes te bezoeken. Geef gerust uw voorkeur door aan de reisspecialist! 

Nog een lekkere luilekker dag! U zult volop genieten op dit eiland terwijl uw kinderen snorkelend of zwemmend de dag doorbrengen. Een heerlijke dag voor het hele gezin!

In de ochtend verlaat u dit kleine paradijs en wordt u naar de luchthaven gebracht van Phu Cat.  Hier neemt u een binnenlandse vlucht naar Ho Chi Minh City, ook wel Saigon genoemd. Ho Chi Minh stad is de grootste stad van Vietnam en heeft meer dan 7 miljoen inwoners. Het gebied waar nu de stad is gebouwd werd als eerste bewoond door de Khmer. Het is van oudsher een moerasachtig gebied waar ergens tussen de 1e en 6e eeuw na Chr. de stad werd gesticht. In de 17e eeuw kreeg de stad een behoorlijke toevoer van Chinezen (Hoa) te verwerken wat veel handel en economische groei naar de stad bracht. Vanaf deze tijd werd de stad Sai Gon genoemd. In 1950 stichtte voormalig keizer Bao Dai zijn regering in Sai Gon als reactie op het communistische noorden gesticht door de Viet Minh. Sai Gon werd hiermee de hoofdstad van Zuid- Vietnam. In 1976 werd Sai Gon veroverd door de communisten uit het noorden en werd de stad Ho Chi Minh City gedoopt.

Een vrije dag in Ho Chi Minh City. U kunt zelf de stad gaan verkennen en slenteren langs de imposante gebouwen uit de Frans-koloniale tijd en natuurlijk het altijd levendige Cholon induiken, de Chinese wijk vol tempels, winkeltjes en restaurants. U kunt er echter ook voor kiezen om onze stadsexcursie bij te boeken, zodat u samen met een gids een goede indruk van de stad krijgt, of u kunt gelijk de stad uitgaan en een excursie naar de tunnels van Cu Chi boeken. Ook erg interessant is onze nieuwe historische stadstour waarbij u met een enthousiaste gids de oude stad in gaat en meer te weten komt over de geschiedenis van Vietnam en het dynamische verdelen van Ho Chi Minh City.

Deze ochtend reist u naar het Cao Lanh district in de Mekong Delta. Dit gebied staat bekend om zijn weelderige groene rijstvelden en een netwerk van kronkelende rivieren en kanalen. De Mekong Delta is een van de meest fascinerende regio's van Vietnam om te bezoeken. In deze enorme delta aan waterwegen, waar de Mekong via vele vertakkingen de zee instroomt, wordt overal voedsel verbouwd. De grond is hier enorm vruchtbaar en overal vindt u dan ook boomgaarden, landbouwgronden, rijstvelden en vooral heel veel bedrijvigheid; op het land, maar ook heel veel over water. Op weg nar Cao Lanh maakt u wat stops onderweg. 

Allereerst bezoekt u het charmante, oud-koloniaal stadje Sa Dec, dat bekend staat om zijn bloemen- en bonsaituinen. In deze rustige regio bracht schrijfster Marguerite Duras haar jeugd door in de jaren '20 en '30. Haar roman 'De Minnaar' is gebaseerd op het leven hier. Met uw gids maakt u een wandeling door de schaduwrijke steegjes richting het graf waar 'de Minnaar' en zijn ouders rusten. Ook bezoekt u een Chinese tempel en wandelt u langs de school waar de moeder van de auteur les gaf. Ook bezoekt u het voormalige huis van de heer Huynh Thuy Le; de hoofdpersonage in haar boek - evenals de pagode van Kien An Cung. Deze kleurrijke tempel is gebouwd tussen 1924-1927 en in 990 erkend als een nationaal cultureel en historisch monument. 

 Na de lunch maakt u een korte stop in Tan Quy Dong, een bloemendorp waar een heel bos van bloemen en planten in alle kleuren en geuren te vinden is. In koloniale tijden stond Sa Dec bekend als de Tuin van Cochin-China en tegenwoordig worden de meeste bloemen die in Ho Chi Minh City op de markten worden verkocht, nog steeds gekweekt in deze regio. 

Hierna is het nog een uur rijden naar Cao Lanh en bij aankomst checkt u in in de Mango Trail Farmstay, een accommodatie met agrarische productietuin die gespecialiseerd is in het kweken van Cat Chu-mango's (een mangosoort dat in de Mekong Delta wordt gekweekt) en het kweken van slangenkopvissen. Geniet van een laatste ontspannen fietstocht door het dorp, maak een wandeling over de mangoplantage en leer van alles over de boeiende mangowereld! Het diner wordt vanavond geserveerd in de homestay.

Vroeg in de ochtend rijdt u naar de drijvende markt van Long Xuyen - de op een na grootste markt in de delta, op de markt van Cai Rang na. In dit gebied komen nog weinig toeristen. Stap aan boord van een kleine boot en vaar door kleine waterwegen om het eiland Ong Ho te bereiken. Hier bezoekt u het museum gewijd aan de 2e president van de Democratische Republiek Vietnam, die in de Mekong Delta is opgegroeid.

Halverwege de ochtend reist u naar Ben Tre - een van de weinige nog echt ontdekte regio's van de Mekong Delta. De omgeving hier wordt gekenmerkt door honderden kokospalmen en kleine kanalen, riviertjes, rijstvelden en (on)verharde zandweggetjes. Bij aankomst in uw homestay wordt u warm ontvangen door de gastvrije eigenaren. U overnacht hier in een idyllische bungalow, gelegen in een kleurrijke binnentuin omringd door palm -en kokosnotenbomen. In tuin is ook een buitenzwembad aanwezig, hier kunt u heerlijk afkoelen na een lange, warme dag onderweg. Na een welkomstdrankje heeft u de tijd om even te ontspannen. Mocht u het leuk vinden, kunt u vanmiddag mee met een familielid het water op, om zo van alles te leren over de lokale vistechnieken. Tevens staan er fietsen tot uw beschikking waarmee u de lokale omgeving kunt verkennen. Fiets langs boomgaarden, en boerderijen, en zie hoe vissers hun vis binnen halen.

Breng tijd door met de lokale familie waar u overnacht en geniet in de avond van een lokaal diner. Uw gastvrouw nodigt u graag uit in haar keuken waar u uw eigen Banh Xeo (Vietnamese pannenkoekjes) leert maken. Naast zelfgemaakte pannenkoekjes zal er allerlei lekkers op tafel komen te staan, zoals gekarameliseerd varkensvlees, vissoep, salade met garnalen en kokosvlees en Vietnamese loempia's. Smullen maar! Geniet na het eten van een ontspannend voetenbadje gemaakt van lokale kruiden voordat u naar bed gaat. Slaap lekker!

Eind van de ochtend keert u terug naar Ho Chi Minh City. In de middag start  een gave speurtocht door Saigon’s fascinerende Chinese wijk. Uw gids zorgt voor alle benodigde informatie voor de speurtocht; het doel van vandaag is om een mysterieuze zaak op te lossen! Ontdek de wijk Cholon met zijn eeuwenoude tempels en pagodes, traditionele Chinese medicijnwinkels, papierwinkels en verborgen straatjes. Ook krijgt u met deze leuke excursie de kans om de vriendelijke Vietnamezen kennis te maken; u kunt ze immers voor hulp vragen om de opdrachten te volbrengen!

Vandaag komt er een einde aan uw reis door Vietnam. Afhankelijk van uw vertrektijd wordt u naar de luchthaven gebracht voor uw vlucht terug naar huis.