Noord-Macedonië Reizen op maat

De ideale Noord-Macedonië rondreis begint bij Dimsum Reizen. Wij organiseren uw geheel verzorgde Noord-Macedonië reis op maat waarbij u kunt vertrekken wanneer u wilt, slapen waar u wilt en verder alleen maar zorgeloos hoeft te genieten. Ter voorbereiding van uw Noord-Macedonië individuele reis wordt u persoonlijk geadviseerd door onze deskundige Noord-Macedonië reisspecialist die veel reiservaring heeft in dit land. Wij kleden uw privé-vakantie graag aan met onze Dimsummetjes – bijzondere activiteiten.

Wij laten u graag naast de bekendere hoogtepunten zoals Lake Ohrid ook het onbekende Noord-Macedonië zien buiten het massatoerisme, bijvoorbeeld dieren spotten op het Prespameer of per boot door Matka Canyon. Noord-Macedonië is bovendien een uitstekende bestemming voor selfdrives: wij regelen uw huurauto en voorzien u van allerlei praktische informatie zodat u onbezorgd op eigen tempo het land kunt verkennen.

Heeft zo'n klein, omsloten land als Noord-Macedonië wel een eigen keuken? Jazeker! Hoewel de meeste gerechten voornamelijk geïnspireerd zijn op die van andere Balkanlanden, zijn er wel degelijk onderscheidende gerechten te vinden in de Noord-Macedonische keuken. Bijvoorbeeld: Tavce gravce!

Het gerecht Tavce gravce betekent letterlijk 'schaal met bonen' en dat is ook precies wat het is. Ieder restaurant heeft het op de kaart staan en in ieder gezin staat het gerecht ook regelmatig op tafel. Tav?e grav?e wordt geserveerd in een traditionele, ongeglazuurde aardewerken ovenschaal. De hoofdingrediënten zijn verse witte bonen, ui, gedroogde paprika, hete pepers en peterselie. Tegenwoordig wordt er vaak nog wat vlees aan toegevoegd, meestal lamsvlees, varkensvlees of worst. Maar van oorsprong is het een vegetarisch gerecht, bestemd voor de vrijdag waarop van de kerk geen vlees gegeten mag worden. Ook tegenwoordig staan er nog genoeg vegetarische variaties van tavce gravce op de menukaart!

Met hart en ziel organiseren wij al vanaf het jaar 2000 bijzondere reizen. We verzorgen individuele maatreizen naar alle uithoeken van de landen waar wij geen genoeg van kunnen krijgen!

We reizen op een bewuste manier rond en dragen graag bij aan het veelbesproken onderwerp Duurzaam Reizen in Noord-Macedonië.

Onze toegevoegde waarde zit 'm in onze service: 100% maatwerk - persoonlijke aandacht - diepgaande landenkennis van onze reisspecialisten - maar zeker ook in ons product:  Uitstekend verzorgd met een focus op Actief zoals hiken of kajakken in Ohrid.  
Vol lokale beleving met onze persoonlijke Meet-a-local-activiteiten, bijvoorbeeld rondwandelen in Skopje met local Aneta. Ruig voor wie wil, dat is natuurlijk avontuurlijk, lekker off the beaten track, zoals paragliden, quad rijden of scubaduiken in Ohrid. Af en toe even Mindful met een yogales op het platteland, en natuurlijk ook met genoeg voer voor foodies!

Overigens weten we als geen ander dat reizigers net zo verschillend zijn als de bestemmingen waarheen ze reizen. Daarom luisteren we in eerste plaats natuurlijk naar uw ideeën en verwachtingen en komen dan met onze suggesties en ''geheimen".